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Alimentaria es el evento líder mundial para la industria de alimentos y bebidas. Reúne a profesionales de todo el mundo para descubrir las últimas tendencias, innovaciones y productos del sector. Este año, en su vigésima cuarta edición, ha congregado a más de 3.200 empresas, incluyendo 900 extranjeras, y a más de 150.000 visitantes profesionales. El evento destacó por presentar las últimas innovaciones y tendencias en la industria alimentaria, así como por facilitar oportunidades de networking y negocios entre los participantes. Con un enfoque en la internacionalización del sector, Alimentaria es considerada una plataforma clave para conocer nuevas producciones, tendencias de consumo y canales de distribución. Su importancia radica en ser un punto de encuentro para profesionales del ámbito alimentario, bebidas y servicios gastronómicos, promoviendo la innovación y el intercambio de conocimientos en la industria.
Y como no podía ser de otra manera, Ecolecera ha participado en esta edición Alimentaria 2024, ocupando un lugar en el pabellón 5 de la Feria de Barcelona, en un espacio específico donde el Ministerio de Agricultura agrupó a una muestra de productores ecológico de las distintas provincias españolas.
Junto a otros productores ecológicos, estuvimos de un espacio donde los visitantes pudieron conocer de primera mano productos y actividades en la producción ecológica. Las legumbres, la pasta y el vino fueron los productos más solicitados y los que generaron mayor interés ese año.
En Ecolecera, estamos comprometidos con la alimentación saludable y sostenible.
Además, este año la representación de Aragón ha incluido dos espacios de exhibición: uno de 210 metros cuadrados que albergó a diez productores bajo el paraguas de Aragón Alimentos Nobles, y otro dedicado a veinte demostraciones culinarias para promover los productos aragoneses y las figuras de calidad diferenciada. .
¡Gracias por compartir nuestra pasión por la alimentación saludable y sostenible!
