Ab Dezember 2023 gelten für alle Weinproduzenten in der Europäischen Union neue Vorschriften, die die Aufnahme von Nährwertangaben auf den Etiketten ihrer Produkte vorschreiben.

Die Alimentaria ist die weltweit führende Veranstaltung für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Sie bringt Fachleute aus der ganzen Welt zusammen, um die neuesten Trends, Innovationen und Produkte des Sektors zu entdecken. Dieses Jahr, in ihrer 24. Ausgabe, brachte sie mehr als 3.200 Unternehmen, darunter 900 ausländische, und mehr als 150.000 Fachbesucher zusammen. Die Veranstaltung zeichnete sich dadurch aus, dass sie die neuesten Innovationen und Trends in der Lebensmittelbranche vorstellte und den Teilnehmern Networking und Geschäftsmöglichkeiten bot. Mit ihrem Schwerpunkt auf der Internationalisierung des Sektors gilt die Alimentaria als wichtige Plattform für die Entdeckung neuer Produkte, Verbrauchertrends und Vertriebskanäle. Ihre Bedeutung liegt darin, dass sie ein Treffpunkt für Fachleute aus den Bereichen Lebensmittel, Getränke und gastronomische Dienstleistungen ist und Innovationen und den Wissensaustausch in der Branche fördert.

Und wie könnte es anders sein, Ecolecera an dieser Ausgabe der Alimentaria 2024 teilgenommen und einen Platz in der Halle 5 der Messe von Barcelona eingenommen, wo das Landwirtschaftsministerium eine Auswahl von Bio-Produzenten aus den verschiedenen spanischen Provinzen zusammengebracht hat.

Gemeinsam mit anderen Bio-Erzeugern boten wir einen Raum, in dem sich die Besucher aus erster Hand über Produkte und Aktivitäten im ökologischen Landbau informieren konnten. Hülsenfrüchte, Nudeln und Wein waren in diesem Jahr die gefragtesten Produkte und weckten das meiste Interesse.

Bei Ecolecera setzen wir uns für gesunde und nachhaltige Lebensmittel ein.

Darüber hinaus umfasste die Vertretung Aragons in diesem Jahr zwei Ausstellungsräume: einen 210 Quadratmeter großen, in dem zehn Produzenten unter dem Dach von Aragon Alimentos Nobles ausgestellt waren, und einen weiteren, der zwanzig kulinarischen Vorführungen gewidmet war, um die aragonesischen Produkte und die differenzierten Qualitätszahlen zu fördern. .

Vielen Dank, dass Sie unsere Leidenschaft für gesunde und nachhaltige Lebensmittel teilen!

Ecolecera hat an der Messe Prowein 2024 in Deutschland teilgenommen, wo seine Bioweine präsentiert wurden.

Zum ersten Mal für unser Unternehmen haben wir an der Prowein 2024 teilgenommen, wo unsere Weine Aragón zusammen mit einer Auswahl von 41 Bioweinen vertreten haben, was uns erlaubt hat, ihre Qualität zu zeigen.

Die Teilnahme von Ecolecera an der Prowein 2024 war dank der Zusammenarbeit von Aragón Ecológico und Aragón Exterior (AREX) möglich . Am Stand gab es einen Verkostungsbereich, in dem insgesamt 95 aragonesische Weine verkostet werden konnten, darunter 41 Bioweine.

Während der drei Tage der Veranstaltung wurde dieser “Tunnel der aragonesischen Weine” von dem besten Sommelier Spaniens 2017 und dem technischen Berater für Weine aus Aragón besucht, Manuel Jimenez Vidal. Unsere Weine machten einen sehr guten Eindruck und Experten verschiedener Nationalitäten zeigten großes Interesse an ihnen. Die Möglichkeit, an dieser Art von Ausstellungen teilzunehmen, ermöglicht es uns, unsere Arbeit, die sich in unseren Weinen niederschlägt, auf internationale Weise zu fördern.

Wir werden solche Aktionen, die für unseren Sektor und unsere Region von großem Nutzen sind, weiterhin unterstützen.

Ecolécera ist auch dieses Jahr wieder auf der Biofach 2024 vertreten, der wichtigsten internationalen Fachmesse für den Sektor der Bioprodukte.
Vom 13. bis 16. Februar nehmen wir an dieser renommierten Veranstaltung in Nürnberg teil, um unsere Produkte zu präsentieren und unser Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit bei Bioprodukten zu bekräftigen. Seit 2002 nehmen wir regelmäßig an derBiofach teil, haben starke Beziehungen aufgebaut und das Vertrauen von Bio-Kunden und -Anbietern in aller Welt gewonnen.
Diese kontinuierliche Präsenz zeigt nicht nur unsere Erfolgsbilanz und unsere Garantie als Unternehmen, sondern auch unser Engagement für die Produkte, die wir anbieten, und die Werte, für die wir stehen. Die Biofach ist viel mehr als eine Messe; sie ist eine Plattform, auf der wir Stammkunden und potenzielle Kunden treffen, aber auch Produzenten aus anderen Ländern, die eine Partnerschaft mit uns suchen.
Sie fragen uns nach Rohprodukten, um sie unter ihrer eigenen Marke zu vermarkten, bieten uns eine Überschussproduktion an oder wollen uns als Lieferanten in ihre Fachgeschäfte aufnehmen. Unsere gefragtesten Produkte, wie Hülsenfrüchte und Wein, sind wegen ihrer außergewöhnlichen Qualität und ihres Geschmacks immer sehr gut angekommen.
Darüber hinaus haben wir in den letzten Jahren ein wachsendes Interesse an unserem Getreide beobachtet, was uns ermutigt, unser Angebot weiter zu innovieren und zu diversifizieren. Wir sind uns bewusst, dass unsere Teilnahme an der Biofach einen erheblichen wirtschaftlichen und menschlichen Aufwand erfordert, aber wir sind fest davon überzeugt, dass es sich lohnt. Wir sind motiviert durch die Gelegenheit, alte Freunde wieder zu treffen und neue Geschäftsbeziehungen zu knüpfen, die das Wachstum und den Erfolg unseres Unternehmens auf dem grünen Markt vorantreiben werden.
Wir freuen uns darauf, Sie auf der Biofach zu treffen und unsere Leidenschaft für ökologische und nachhaltige Produkte zu teilen!

Die Internationale Bio-Messe BIOFACH feiert in diesem Jahr ihre fünfzehnte Auflage,
in Verbindung mit der VIVANESS (Internationale Fachmesse für natürliche und biologische Körperpflege). Dieses Messeduo von
Nürnberg ist ein aufregender Ort für die Biowelt, mit 3 738 Ausstellern auf der letztjährigen Messe.
Außerdem bietet sie verschiedene Seminare, Workshops und Konferenzen zu aktuellen Themen an. Die
Auch der parallel stattfindende Kongress ist seit langem ein wichtiges Forum für die Branche.
Die neuesten Zahlen und Fakten zur biologischen Problematik werden hier u.a. deshalb vorgestellt, weil sie
Entwicklung. Diese Tatsache ist von großem Interesse für einen Markt, der sich bereits in einer
10 Milliarden (Internationales Handelszentrum).