Hülsenfrüchte

Ecolecera produziert, wählt und verpackt drei Arten von Hülsenfrüchten:

“Pardina-Linsen”, “Kichererbsen Sorte Pedrosillano” und “weiße Kidneybohnen”. Aufgrund der klimatologischen Eigenheiten der Lagen, ein typisches Steppegebiet, bleiben die Ernterträge eher klein. Ebenso klein ist die Hülsenfrüchte, dafür ist der Energie- und Organoleptische Wert umso höher. Das Ergebnis ist somit eine Hülsenfrüchte höchster Qualität.